Kunci Ketiga, “Hidup Sehat adalah Prinsip Kombinasi Makanan yang Efektif”

Beberapa waktu yang lalu, seorang dokter bernama Steven Smith merayakan ulang tahunnya yang keseratus.
Ketika ditanya, apa yang memungkinkannya hidup selama itu, ia menjawab,
“Peliharalah perut Anda selama 50 tahun pertama, maka ia akan memelihara anda untuk 50 tahun yang berikutnya”.
Tidak ada kata-kata yang lebih benar daripada itu.

Banyak ilmuwan besar telah mempelajari kombinasi makanan.
Ada orang yang mengubah kombinasi makanan itu menjadi sesuatu yang sangat rumit, padahal sebetulnya sangat sederhana.
Ada makanan tertentu yang hendaknya tidak dimakan bersamaan dengan makanan lainnya.
Jenis makanan yang berbeda-beda menuntut jenis cairan pencernaan yang berbeda pula, dan tidak semua cairan pencernaan itu sama.

Umpamanya,
Apakah Anda makan daging bersamaan dengan kentang?
Bagaimana dengan keju dan roti, atau susu dengan sereal, atau ikan dengan nasi?

Bagaimanakah saya beritahu Anda bahwa kombinasi seperti itu betul-betul merusak sistem internal Anda dan merampas enerji Anda?
Anda mungkin saja sekarang mengatakan saya tidak waras.

Izinkan saya jelaskan mengapa kombinasi ini merusak dan bagaimana Anda bisa menghemat banyak sekali enerji syaraf yang mungkin Anda buang percuma sekarang ini.
Makanan yang berbeda-beda itu dicerna secara berbeda-beda.
Makanan bertajin (nasi, roti, kentang, dsb) menuntut media pencernaan alkalin, yang pada mulanya dipasok dalam mulut oleh enzym ptyalin.
Makanan protein (daging, produk susu, kacang-kacangan, biji-bijian, dan yang serupa) menuntut media asam untuk pencernaannya – hydrochloric acid dan pepsin.

Adalah hukum kimia bahwa dua media yang bertolak belakang (asam dan alkali) tidak bisa bekerja bebarengan.
Keduanya saling menetralkan satu sama lain.

Kalau Anda makan protein dengan tajin, pencernaan akan terganggu atau terhenti total.
Makanan yang tidak dicerna menjadi lahan subur bagi bakteri, yang menfermentasi dan membusukkannya, menimbulkan gangguan pencernaan dan gas.

Kombinasi makanan yang tidak cocok merampas enerji Anda, dan apa pun yang menghasilkan hilangnya enerji berpotensi menghasilkan penyakit.
Itu menciptakan asam yang berlebihan, yang membuat darah mengental sehingga lamban beredar ke seluruh system, merampas oksigen dari tubuh.

Cara makan yang baik adalah kombinasi makanan (food combining) yang sehat.

Apakah Anda bangun lelah di waktu hari, bahkan setelah tidur enam, tujuh atau delapan jam?
Anda tahu mengapa?
Sementara Anda tidur, tubuh Anda bekerja lembur mencerna kombinasi makanan yang tidak cocok.
Bagi banyak orang, pencernaan menghabiskan lebih banyak enerji syaraf dari hampir apa pun juga.
Ketika makanan itu tidak cocok kombinasinya, waktu yang dibutuhkan untuk mencernanya bisa sampai delapan, sepuluh, dua belas atau empat belas jam, bahkan lebih.
Ketika makanan itu cocok kombinasinya, tubuh akan dapat melaksanakan tugasnya dengan efektif, dan pencernaan berlangsung rata-rata tiga hingga empat jam, sehingga Anda tidak perlu membuang-buang enerji untuk pencernaan.

Sumber : Unlimited Power – Kuasa Tak Terbatas
Anthony Robbins

http://criezk.blogspot.com/